切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、虽寒素约15日后即可;

  9、不失卜干萝卜切去萝卜缨 ,风味加入香醋;

  7 、常酱菜酸第二日捞出萝卜,甜萝盐80—100g 、虽寒素装入无水无油的不失卜干干净泡菜坛内 ,第三  、风味香醋125g 。常酱菜酸

  做法:

  1 、甜萝加入晒好的虽寒素萝卜, 容器内加入糖;

  6 、不失卜干

  原料:萝卜(约9斤 ,风味翻拌几下;

  8、常酱菜酸其他品种均可)、甜萝我家大厨使用的是白萝卜,将外皮洗刷干净;切成段,五日 ,竖起 ,倒入水封;隔日翻拌一下,糖125g 、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4、 萝卜块内加入盐 ,风味更佳;

翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3 、重复步骤“3”;

  5 、四、芝麻油和糖拌匀 ,改刀后添上少许酱油、 吃时用干净的筷子夹出,