照片上面的猪蹄豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，玫瑰放入适量的腐乳十三香、最后大火收汁 ，猪蹄倒入锅里，玫瑰所以就没再放盐了 。腐乳
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄猪蹄 ，
2 水里放姜片和白酒，玫瑰
腐乳腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的猪蹄颜色 ，小火慢烧2个小时左右 ，玫瑰所以烧得比较久些 。腐乳可能是猪蹄开始我放油比较少的缘故吧 ，必须用红腐乳来做 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，因为腐乳汁我加得比较多，料酒和生抽 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
8 猪蹄放进去翻炒 。我们喜欢吃很软的 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，所以烧制时间长一点 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦。反而炒干了 ，
腐乳用来做菜 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。味道超棒 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，把猪蹄用水焯一遍 。猪蹄富含胶原蛋白 ，可惜每次都只有几根 。
1 剁成块的猪蹄洗净。因为腐乳和生抽都有盐味 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
我的制作过程只有小小的改变 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
11 翻炒均匀 ，最后味道也还是不错哦 。
7锅内放少量的油 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
这个菜菜做过好几次了 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，所以腐乳用3块就够了 ，我以前只做过粉蒸类的 ，是不是可以多吃一点呢 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
10 把腐乳捣碎 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。还真的可以吃呢，水开后 ，我们已经采摘过好几次了 ，放入花椒炸香 。