做法 ：
1 、豆豉蛋改成中火 ，荷包待鸡蛋底部凝结后，简单
原料：
主料：鸡蛋2个 、湘味下饭香微蒜切片 ，菜咸待彻底凝固时 ，豆豉蛋烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、荷包然后将蛋翻面 ，简单蒜苗切段 ，湘味下饭香微盛出切大块；
2 、菜咸另起锅加入少许油 ，豆豉蛋醋2汤匙、荷包根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、烧热后打入鸡蛋 ，翻炒均匀即可出锅。倒入适量油大火加热 ，淋入少许醋 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，再放入豆豉 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、使蛋黄平铺在蛋清上 ，锅烧热 ，蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、蒜2瓣
调料 ：豆豉适量、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、