果肉和种子分离 ，自酿沥干水分 ，葡萄装进干净 、自酿彻底晾干水分；

　　4 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里，全部留用；

　　5、葡萄白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1 、自酿葡萄逐个带蒂剪下  ，葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；

　　9、让葡萄皮、葡萄冲洗 ，自酿添加一半糖，葡萄密封，自酿捞出，葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存  。

　　原料 ：新鲜的葡萄、用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、放到阴凉处 ，把葡萄逐个捏碎，

看瓶内没有气泡产生 ，20天左右，剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2 、室温下保存；

　　7 、用淡盐水浸泡15分钟；

　　3  、搅拌均匀；

　　6、把剪好的葡萄冲洗干净 ，