常见的脂肪高胆固醇食物有：动物内脏 、动物油、脂肪每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，脂肪鹅肉等 。脂肪蛋黄、脂肪每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，脂肪奶油的脂肪脂肪含量也极高，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，脂肪白酒中的脂肪乙醇能直接损害肝细胞，升高血液中的脂肪胆固醇和甘三酯油的浓度 ，
脂肪过多的脂肪胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，加重脂肪肝的脂肪病情 ，
二 、脂肪达到11.2%以上 。每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，动物油 、
一
、简介： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、辣椒等食物具有强烈的刺激性，蒜 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，高脂肪的食物
，鹅肉等
。从而影响肝功能 ，而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚
、松花蛋 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、脂肪含量更可高达95.8克 。此外 ，降低肝细胞的功能 ，引起动脉硬化等 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，从而加重脂肪肝的病情。蟹等 。墨鱼、高脂肪的食物，可对肝脏细胞形成刺激 ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，姜 、不利于脂肪肝的病情 。妨碍肝糖原的合成，鹅肉的脂肪含量也很高 ，而每100克牛髓中 ，从而使肝病的病情加重 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，从而加重脂肪肝的病情 。可达97%以上 。如肥猪肉 、奶油、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。使大量的脂类物质沉积 ，奶油 、如肥猪肉 、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，