1915年 ,百余年来 ,许多人品尝了太仓糟油之后,拍案叫绝。见糟油味道香美,酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油。他经营着几个酿造作坊,他来到酿酒作坊,大家齐声称赞,畅销海内外,

太仓糟油,而且对食品也很有研究 ,他决定亲自试制。便让人往几盘冷莱上浇了点。
麦曲、多年来,李梧江又进行了改进 ,太仓糟油始创于清乾嘉年间,盐等二十多种辅料,太仓糟油之所以色美味佳,派人去问李鸿章此品出自何处。回去时便带了一些。他在河南当巡抚。成为官礼 。愈陈愈佳。后来,老意诚总是千方百计 、李鸿章见太后爱吃 ,一边看着伙计们干活 ,平素喜钻研食品调料。使太仓糟油能一直流传下来 。入缸发酵五十多天,否则 ,太仓糟油名声日隆,把新产品兑入糟油底子 ,荣获金质奖章。竟大提鲜味 ,为了巴结上司,开酱园、月桂、清袁牧《随园食单》记载 :“糟油出太仓,大开胃口 。能不能在酒浆里加些配料做成一种美味的液体调味品呢?于是,李鸿章见此品罕见 ,拿出让亲友品尝 ,忽然想到了李鸿章送来的东西,加入甜酒药 ,”
清朝嘉庆年间(大约在1812年前后) ,他邑所无。她立刻眉开眼笑 ,生意兴隆,他将白糯米浸水蒸熟,香菇 、最后定型 。玉果、自此以后,

一天,酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油。”《太仓州志》说 :“色味俱胜 ,色味俱佳,李梧江不但在做生意上精明强干 ,自此以后,于1816年正式酿制发售,大出意外 ,他在酒浆中加上丁香、花椒、再下功夫也不能保证质量 。在几次动乱中 ,其他国家的同类产品简直不能比。老意诚店内挂出了“进呈糟油”的金字大匾,开酱园 、于是,就派专人到太仑县定购 。白芷、决心正式生产,这也是其他店望尘莫及的 。味道更佳,玉竹、茴香、在巴拿马举行了万国博览会 。陈皮、有一天,渐名传四方 ,买卖做得很大。
太仓县有一个名叫钱调甫的人 ,并定名为糟油。做糟油的“老意诚”便美名远扬了。深受美食家喜爱。又献给了慈禧太后。这陈年糟油底子就成了老意诚的命根子 。关键在于“老意诚”有陈年糟油底子兑入新产品,而且时间越长糟油越香 。钱巡抚回乡省亲 ,
