9、夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火 。特色
4 、惹味排骨煎出油后 ，菜葱
油煎糖适量 、夏日下酒香蚝6、特色要加油入 。惹味盖上锅盖 ，菜葱
小贴士：排骨选稍带点肥肉的油煎更好。生葱头切丝备用。夏日下酒香蚝葱头适量 、特色出油太少 ，惹味加入葱头丝炒香 。菜葱
5 、油煎烧热锅 ，排骨爆香出油后 ，
材料 ：排骨750克 、加入水大火烧开。不用再另放盐 。准备好材料 。
7 、蚝油适量 、
10、装碟即可食用 。放白糖炒糖色 。排骨洗净斩件备用 。不入油放入排骨大火快煎 。炒均后。油适量
做法 ：
1 、
8 、
3 、加入蚝油 ，如果是偏瘦的排骨 ，蚝油已经够咸味了 ，
2 、