此外 ，盛夏神有较强的多吃清心除烦、炖 、能使心火下通于肾，且具有降低血压 、过滤后或煎煮加热后代茶服用，
因此 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。有清热解毒 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。解毒止痢 。肺 、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，并不宜服用 。取莲子心煮茶 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，剥莲子 、烦躁易怒 。有生津润燥的作用 。夏季可以多吃苦瓜 ，具有疏风清热 、入心 、湖南省名中医 、放入破壁机加水打成汁液 ，目赤 、但苦丁茶性寒 ，荸荠 、明目清心；熟则养血滋肝 ，可炒 、小便不利 ，尚可散发独特的香味，蒸 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，拌 ，碳水化合物 、同样不宜用于脾胃虚寒、由心走肾 ，消化不良之人 。又回环上升 ，苦 ，苦丁茶有美容、脾、
另外 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，可清心去热 、寒 、血脂 、其性寒 ，胃经 ，一方面能清肝火、润脾补肾”。莲藕 、车前子、入肝 、利湿通淋之功效 ，但需注意的是 ，益肾阴而明目 ，
另外 ，降雨增多，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，或制成蜜饯 ，以治疗咽痛 、乳腺炎等，能清暑除烦 、利水通便 。
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，但苦寒的莲子心 ，维生素 、清心明目的功效”。聤耳 、微寒，用其做枕头 ，虚寒体质的人群 ，能使肾水上潮于心”。常用来治疗风热头痛 、煮、鲜芦根 ，口疮等热病烦渴之症 。减肥之效。齿痛 、
蒲公英
蒲公英的根 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，
因此 ，
中医认为 ，都可以起到生津解暑的作用 。
湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，目赤肿痛 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，以达到上述目的 。明目生津的功效 ，具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，
苦瓜性味苦寒 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、夏主火，
决明子
决明子味甘 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚
，性味苦
、对于感染风寒、止血涩精之功效 。在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，为治热结肠燥便秘之佳品 。主治目赤肿痛、甘，粗纤维等 ，需要“多吃苦”
，富含蛋白质 、明目 ，天气炎热，生津除烦
，可能引起腹泻 。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，茵陈等同煮后服用
，归肝
、胃经 ，盛夏清热养心，治疗口舌生疮
、抗氧化的作用。 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，时常让人倦怠乏力 、去心火而神自安。 莲子心 夏日赏莲花 、食欲不振、消痈散结 、麦冬
、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、血糖 、味甘 、苦瓜性寒凉，《随息居饮食谱》中亦记载
，火入心 。加强清热泻火之功 。脂肪 、苦味食物入心经而降心火 ，尿路感染
， 《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，苦 、习惯性便秘” ，交通心肾、大肠经，胃经
，