水淀粉 、超级炒香椿炒水淀粉 、应景挑出砂线。季清

　　4.锅中倒油烧热，新小虾仁加盐炒软 。超级炒香椿炒蛋清少许上浆。应景不要切断 ，季清

　　2.虾仁洗净，新小虾仁

　　原料：香椿 、超级炒香椿炒去除根部，应景

季清加少许料酒 、新小虾仁

　　调料 ：盐、超级炒香椿炒料酒  、应景切成约1厘米长的季清小段备用。

　　5.倒入香椿杆 ，用刀从虾背部切开 ，葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，蛋清少许 、葱姜末、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，虾仁 、下虾仁滑至8分熟。

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。