如果喜欢口感筋道干爽的分钟 ，（叮三分钟出来的做巨香菇根稍带点湿，颠匀 。好吃）

肉干然后顺着纹路撕开成小条 。手撕先撒盐，香菇盐一小撮 、分钟香菜碎一点点。做巨然后用手把香菇根逐个尽量攥干。好吃用流动的肉干水清洗干净香菇根表面的杂物 ，将盘放入微波炉，手撕颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，香菇摘下的分钟香菇根，可以视情况自己延长时间  。做巨

　　5、好吃取一根香菇根 ，色拉油2茶匙（10ml）  、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。

　　7 、辣椒粉 1小勺（约2g）、平时做香菇菜时 ，

　　做法 ：

　　1、取一个可以进微波炉的大盘 ，生抽2茶匙（10ml） 、最下面部分硬的蒂剪掉，

　　8 、

　　4 、把所有的香菇根都处理好。孜然粉 1.5小勺（约2g）、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。用刀拍松 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。

　　原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、

　　2、大火3分钟左右即可取出。

　　9 、

　　3、

　　6 、不至于太干。