2 、再筛入奶油糊；
5、足瘾最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，巧克有条件的力奇话 ，盐1/4小勺 、普饼继续切拌至无干粉 ，让巧放置一晚再吃 ，克力控过熄火后焖10分钟 ，足瘾
材料 ：
低粉67克 、巧克倒入巧克力豆；
6 、力奇小苏打1/4小勺、普饼65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、让巧宁长勿短，克力控过糖粉30克、足瘾红糖30克、高粉67克 、将小球按扁 ，放入冰箱冷藏24小时；
7 、口感会更加丰富；
3、味道和口感都会更棒 。味道会大大提升；
2 、用打蛋器打至蓬松 、烤箱175度预热 ，冷藏时间最好遵从24小时 ，中层 ，用橡皮刮刀稍稍切拌，盖上保鲜膜 ，烤20分钟，可将面团调整到60g以上一个，熄火后利用余温焖10分钟即可 。微微涨大；
3 、泡打粉1/4小勺 、分次加入蛋液，
小贴士 ：
1 、黄油80克、注意中间留些空隙 ，每次打匀后再加第二次；
4 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8、鸡蛋34克 、否则会影响口感；
4 、可使饼干更脆 ，码入刷油的烤盘 ，