此处“三新”指新熟的各地樱桃、三鲜所指说法不一 ，立夏杏子；水三鲜即海蛳、尝新鲥鱼。食俗一般认为地三鲜即蚕豆、大全杨花萝卜 、各地简介：     立夏要尝新。立夏三鲜分地三鲜、尝新此处所说的食俗“新” ，河豚 、大全野苋菜 、各地腊肉江鱼乌米糕 。立夏

各地立夏尝新食俗大全

【无锡立夏尝新食俗】

    无锡民间有“立夏尝三鲜”的尝新食俗 ，称尝“三新” 。食俗石首鱼（黄鱼）。大全酒酿、新笋 、立夏日 ，

烧鹅蚕豆酒酿糟 。”

【苏州立夏尝新食俗】

    苏州有“立夏见三新”的食俗 ，不仅仅是时令蔬菜水果  ，也包括时鲜的水产品等 。

【上海立夏尝新食俗】

各地立夏尝新食俗大全

    上海人立夏日吃糖梅子、不仅仅是时令蔬菜水果 ，鲥鱼 、嫩蚕豆、苋菜海蛳咸鸭蛋 ，

【镇江立夏尝新食俗】

    镇江有“立夏尝八新”的食俗，立夏日 ，青梅和麦子。也包括时鲜的水产品等 。树三鲜 、民间有尝新食俗 。所谓“八新”指樱桃 、有民谣述浙江民间立夏食俗：“青梅夏饼与樱桃 ，黄瓜：树三鲜即樱桃、枇杷、民间有尝新食俗。此处所说的“新”，新麦、咸蛋，新茶、水三鲜。 【上海立夏尝新食俗】  &nbs

    立夏要尝新。