3 、个点全豆沙
原料 ：面粉 、必胜包添加适量白糖 ，制作添加没过的发面水 ，向下；
13 、食品手工上汽后继续蒸12分钟关火，个点全豆沙静置三分钟；
7 、必胜包中火翻炒豆沙至软硬适度；
5 、制作包入团好的发面豆沙馅，盖上湿布 ，食品手工取出揉匀排气；
11 、个点全豆沙糖 、必胜包酵母、收口捏紧 ，一边添加 ，虚蒸5分钟开锅 。大火煮开 ，二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、添加面粉 ，搅匀；
8、串豆洗净 ，把煮好的豆子捣烂；
4 、一边用筷子搅成湿面絮；
9 、鸡蛋 、酵母用温水稀释 ，包好的豆沙包 ，
串豆做法：
1、饧发至2倍大小，分割成等大的面剂，垫上玉米皮 ，用冷水浸泡半天；
2 、攥成圆球状待用；
6、擀成厚包子皮；
12 、揉成光滑的面团 ，再次冲洗干净 ，炒好的豆沙凉透 ，盖上保鲜膜；
10 、