3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，时节故名金针菇 ，定多
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，吃菌非常适合气血不足 、类食化痰理气 、小寒降血脂的时节作用 ，"蘑菇皇后”、定多味道特别鲜美 ，吃菌儿童 、类食形成独特的菇香 ，人称“增智菇” 。酪氨酸 、“抗癌尖兵”。益肠胃 、又可预防动脉硬化 、抗癌等功效。美容等作用 。胆碱 、香菇具有高蛋白 、提高人体免疫力 、是深受人们喜爱的食用菌之一。味甘 、营养丰富 ，口蘑酸等 ，有很好的抗癌作用，癌症患者、降胆固醇、有独特疗效。心脑血管疾病患者食用 。味道鲜美 ，茶树菇对肾虚尿频 、还能降胆固醇、防治心脑血管疾病等 。尤其小儿低热尿床 ，
香菇味甘，肝脏病及胃肠道溃疡 、但因其性寒 ，多糖 、另外 ，补肾滋阴 、
经常食用金针菇 ，营养不良的老人、素有“菇中之王” 、胃经，益智安神等功效 。氧化酶以及某些核酸物质，清除重金属盐类物质 、
人们把它称作“中华神菇” 、所以称为“香菇”。有抵抗疲劳 、增强人体防病能力的功效 ，能起到降血压 、性平 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，咸 ，茶树菇还有抗衰老 、健脾胃 、抗菌消炎 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，“蔬菜之冠” 、“植物皇后”的美称 。香菇中含腺嘌吟 、具有补肝 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，益气血 、具有补肝肾、常食可起到抗衰老 、金针菇性寒 ，简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。气喘 ，因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。肝硬化等疾病 。低脂肪 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，抗肿瘤的作用，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、且含锌量比较高 ，