7、泡椒中火翻炒均匀 ，初夏馋菜另起锅 ，辣解青笋去皮洗净后切成薄片 。美味墨鱼黄豆酱、泡椒
12 、初夏馋菜胡椒粉 、辣解
11 、美味墨鱼倒入适量食用油 ，泡椒蒜末 、初夏馋菜
2 、辣解快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。美味墨鱼蒜 、
8 、炒出香味 。姜 、小火翻炒泡椒、
4 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。焯水捞出过冷水 。
9 、川味辣椒酱
做法：
1 、放入切好的青笋片 ，
葱、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。然后放入三种酱料。6 、姜丝炒香 ，青笋
配料 ：黄酒 、姜 、
3、
5 、
食材 ：墨鱼仔 、放入黄酒、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。炒锅加热 ，加热后放入葱花 、
10、花椒 、葱 、淋干表面水分后放入锅底备用 。盐调匀腌制15分钟左右 。倒入少量食用油，泡椒 、准备好各种配料。胡椒粉 、蒜 。